PanCake

Salam semua..sarapan keluarga pagi tadi, cuma buat PanCake je...anak suka sangat makan PanCake..semalam lagi anak request nak makan PanCake, cuma baru pagi ni berkesempatan sediakan..resepi PanCake ni, saya skodeng kat blog CT Delima..resepi asalnya dari Chef Hajar..izinkan saya share kat sini yer.. menu ni ringkas dan cepat..kalau tak cukup masa atau bangun lewat, boleh lah sediakan menu ni..beberapa minit je dah boleh makan..hehe..

anak suka makan PanCake dengan gula aising..just tabur atasnya..

Sumber: CT Delima


Bahan-bahan:
3 sudu besar butter - boleh guna minyak jagung atau minyak masak
1 biji telur
1 cawan tepung naik sendiri
1 sudu teh baking powder
1 sudu besar gula - tak letak
1 cawan susu segar
1 sudu besar jus lemon - tak letak
secubit garam
gula aising - untuk tabur


Cara-cara:

1. Campurkan semua bahan dan blend sebatikan - saya guna whisk je
2. Biarkan adunan selama 10minit.
3. Sambil tu, panaskan kuali non stick dengan api kecil. sapu sedikit mentega dan lap dengan paper towel. 
4. Tuangkan sesudu adunan ditengah kuali non stick.
5. Balikkan adunan bila nampak permukaannya berbuih ( berlubang2 ).
6. Biarkan seketika, bolehlah diangkat.

Note: saya guna kuali bulat non stick..sebab tu hujung tepi PanCake ni nampak nipis je..seelok-eloknya guna    kuali leper non-stick.

Tak rugi mencuba..sssedap..puas hati...


Selamat Mencuba.