Monday, November 2, 2015

mee goreng 5minit

ibuayah-loveofmylife@blogspot.com


Assalamualaikum..selamat petang semua..  mee goreng biasa-biasa yang ringkas dan cepat dimakan..he..he..ni la mee goreng 5minit campur campak.. haha.. suami kata rasa macam mee kat asrama je.. tak pe,  yg penting tekak boleh terima..uoools kat luar sana tu, jangan lupa cuba tau..sekali makan rasa nak tambah lagi..ye ke.. klu nak tau.. kenalah cuba kan..mana tau rasa sedikit nak sepinggan lagi..terbatuk pula saya.. huk.. huk.


Bahan-bahan
mee kuning 1pkt-basuh & tos
*6 ulas bawang putih-byk lg sedap
*1 ulas bawang merah
*10 keping cili kering-rebus,  toskan - buang bijinya 4potong timun hiris nipis
cili padi hijau- dipotong halus
tumix-letak 1/2 sudu teh
gula-secubit, kicap hitam, sos tiram, 1/2gelas air-kuah
tauge @ sawi bunga
isi ayam, fishball, udang(rebus dulu)
sos cili - brand-suka hati


Cara-cara

Tumbuk bahan bertanda*
Panaskan kuali-api besar Tumis bhn*sehingga garing Setelah itu, masukkan isi ayam,fishball,udang, 
kicap hitam, tumix, sos tiram, sos cili dan gaulkan sebati(guna api sederhana)
Kemudian masukkan sawi @ taugeh..kacau rata. Masukkan 1/2 gelas air(besarkan api besar) Pastikan kuah agak pekat barulah masukkan mee. Kacau dan balik balikkan mee(dlm 2mnt)..Dah siap
Angkat dan hidangkan. Makan semasa panas-panas lagi sedap.

No comments:

Post a Comment